食盐和奶粉哪个密度高？奶粉密度更高。因为奶粉颗粒细小，结构更紧密，相同体积下质量更大。食盐晶体大块松散，颗粒间空隙多，所以密度低。

为什么奶粉密度比食盐高？首先看数据，食盐标准密度约1.2克每立方厘米，奶粉平均密度1.3克每立方厘米。奶粉颗粒细小像粉末，堆叠时颗粒间隙更少，就像把碎纸片压紧比大纸片叠得实。奶粉含水分和脂肪，这些成分密度比盐晶体高，比如全脂奶粉脂肪含量3.5%以上，脂肪密度约0.9克每立方厘米，但整体结构更紧密。实验发现，500克食盐装满量杯约416毫升，而500克奶粉装满量杯约384毫升，体积更小质量相同，密度自然更高。不过脱脂奶粉密度可能低0.1克每立方厘米，但总体还是比食盐高。模拟效果：奶粉密度更高因为颗粒细小结构紧密相同体积质量更大食盐晶体大块松散颗粒间隙多所以密度低