饲料测灰分就是烧完看剩下啥渣渣。把饲料放炉子里高温烧，烧完剩下的灰渣就是灰分。这灰渣主要含钙磷铁这些矿物质，还有杂质。比如玉米灰分大概5%左右，鱼粉可能到15%以上，差距太大了，得测准了。

为啥得测灰分呢？首先灰分高说明矿物质多，但过量了就不好。比如国标规定猪饲料灰分要8-15%，超过16%就废了。测灰分还能发现掺假情况，像石粉掺多了灰分就高。数据说鸡饲料灰分每高1%，成本就涨0.3元。比如豆粕灰分3%，如果掺20%石粉，灰分就变成6%，成本涨1.2元。再比如牛饲料灰分标准是10-18%，测不准就影响营养配比。灰分测不准还可能让家禽缺钙得软腿病，猪得佝偻病。所以得用高温马弗炉烧，烧完称重算百分比，误差不能超过0.5%。比如测100克饲料，烧完灰渣如果是8克，灰分就是8%。这方法简单又准，还能防掺假。