加药量就是锅炉煮炉时每天要加的药水数量，比如磷酸钠和氢氧化钠的比例是1:3，加水稀释到1吨水里，煮三天。药水要分三次加完，每次加完要等水温降到60度再继续加。加药量跟锅炉大小有关，10吨锅炉一天加5公斤药，20吨锅炉一天加8公斤药。煮炉前要测水质硬度，硬度高的水加药量要翻倍。

为什么这么算呢？磷酸钠和氢氧化钠的比例是1:3是因为磷酸钠能沉淀水里的钙镁离子，氢氧化钠能中和酸性物质。根据《锅炉水质标准》，煮炉药水浓度磷酸钠不低于0.5%，氢氧化钠不低于0.3%。假设10吨锅炉每天烧8吨水，煮三天总共32吨水，需要磷酸钠0.5%×32=0.16吨，氢氧化钠0.3%×32=0.096吨。实际操作时药水要提前配好，每次加药后要搅拌五分钟让药溶解。如果水质硬度是300mg/L，煮炉药量要再增加30%，这样总共加药量就是原计算值的1.3倍。温度超过70度时加药量要减少一半，防止药水快速失效。