一品肚煲鸡是专门用老母鸡和药膳料熬制的煲仔菜，肚子里塞满糯米、花生和红枣，吃的时候要连汤带肉一起撕开。这个煲鸡挺受欢迎的网上销量超过十万份，很多广东人喜欢配米饭吃，汤底用砂锅煲三小时才够味，肚皮软糯得像果冻似的。

为什么这个煲鸡这么火呢首先因为配方有讲究网上数据显示，这款煲鸡的党参和枸杞比例是3:1，很多老顾客说吃了之后肠胃舒服。其次价格亲民每份才28块钱，比普通煲鸡贵两块钱但分量多出半只鸡。广东本地人反馈说，连续吃三天能缓解感冒症状，这跟药膳料里的金银花和罗汉果有关。不过要注意的是，砂锅煲制时间太长容易糊锅底，建议用高压锅缩短半小时时间。虽然销量高但复购率只有35%，可能因为肚皮容易煮破，配送时汤水会洒出来。总体来说适合喜欢药膳的年轻人，但肠胃不好的人要小心。