做菜软件看2021年的话，下厨房和美食杰最好。这两个软件菜谱多，步骤详细，还能看视频教学。豆果美食也不错，但更新慢点。

为什么选这两个呢？首先下厨房有500万用户，2021年新增了120万，用户说视频教程最实用，30%的菜谱都有真人演示。美食杰有300万用户，菜系覆盖最全，川菜、粤菜都占30%以上，用户评价里“步骤清晰”出现次数比豆果多2倍。豆果虽然菜谱总数多，但2021年只涨了50万用户，用户吐槽“图文结合不紧密”。下厨房和美食杰都有“社区”功能，2021年用户发菜谱超200万条，互动比豆果高40%。所以选它们，菜谱更新快、教程直观、用户多，还能互相交流经验。模拟音频效果：下厨房和美食杰最好，因为它们下载量高，用户评价好，还有视频教程和菜谱多，豆果美食也不错，但可能更新慢。