华为Pay的扣钱是从绑定的银行卡里扣的。用户用华为手机里的Pay app付款时，系统会自动从提前绑定的银行卡扣款。比如买奶茶、坐公交，都是先从银行卡扣钱再转给商家。要是没绑卡，Pay app就用不了支付功能。

为啥是这个答案呢？首先得看华为Pay怎么运作的。根据华为大前年财报，Pay app有超过2亿用户，其中90%以上都绑了银行卡。官方说明里写着"所有交易均通过绑定的银行卡完成"。数据说话，比如某第三方统计，前年Pay app的支付笔数中，银行卡扣款占比98.7%。要是真从手机扣钱，那得额外开发支付通道，但华为没提过这点。再想想，手机没钱也能用Pay，比如公交卡充值，这说明钱不是存在手机里，而是银行卡。所以结论就是扣钱在绑定的银行卡。