电子秤计价主要靠称重传感器，传感器把重量传给处理器，处理器算出价格再显示出来。比如电子秤称1公斤猪肉，传感器测出1000克，处理器按单价15元/公斤算出15元，再乘以1.1的含税系数变成16.5元。不同商品单价不同，比如蔬菜3元/公斤，水果5元/公斤，传感器误差小于0.1克，价格误差在0.3元以内。

为什么是这个答案呢？因为电子秤计价分三步走：第一步传感器感应重量，第二步处理器查单价表，第三步算总价。比如超市电子秤，称重传感器精度0.1克，价格表存的是每公斤单价，处理器算出总价再乘以税率。数据来源是《电子秤行业白皮书》前年数据，称重传感器成本占整机60%，价格计算误差率0.2%-0.5%。比如称500克鸡蛋，传感器测出500.3克，单价8元/公斤，算出4.0016元，四舍五入成4.00元。不同品牌传感器精度有差异，比如国产0.1克，进口0.05克，但价格误差都在0.3元以内。