丁香味儿冲鼻，常泡水喝能治胃痛，特别是饭后胀气那种，还有口臭也能用。不过别过量，吃多了会烧舌头。煎鱼放几瓣能去腥，但别当饭吃，就当调味料。

为什么这么管用？因为丁香含丁香酚，这个成分能杀幽门螺杆菌，2019年《中国药典》写进去了。还有个研究说泡水半小时后抑菌效果最强，但别当药长期喝，胃正常的人偶尔用没问题。煎鱼时放丁香的原理是高温下丁香油挥发，能分解腥味物质。就是要注意，孕妇和小孩别随便用，可能刺激肠胃。