电导率仪测盐度就是看水溶液导电强弱。盐溶解后变成正负离子，这些小东西会跑来跑去碰东西，碰得越多导电越强。电导率仪插进水里，测出电流大小算出盐度。比如海水电导率高，说明盐多，淡水电导率低就是盐少。

为啥这样测呢？因为盐浓度和电导率有固定关系。实验数据表明，每升水加100毫克盐，电导率就涨0.055毫西门子每厘米。温度也会影响，比如25℃时1克盐溶解在1升水，电导率是5.5×10^-4 S/cm。电导率仪先把电导数换算成盐浓度，再根据温度校正误差。盐度越低，电导率变化越明显，仪器能测准0.01%的浓度差。比如测海水盐度35‰时，电导率约14毫西门子每厘米，误差范围±0.3‰。