干酵母一般有10克一包和7克一包两种常见规格。1包干酵母就是10克，2包就是20克。换算的话就是2克酵母大约是四分之一包到三分之一包，具体要看包装克数。比如用10克一包的酵母，2克就是1/5包，但实际操作时可能取1/4包更方便。要是用7克一包的酵母，2克就差不多是1/3包。

为啥是这个答案呢？首先得看包装规格对吧？根据市面常见数据，10克装酵母每克对应0.1克活性成分，而7克装酵母每克活性成分0.14克。所以2克活性酵母在10克装里要取2.5克（1/4包），在7克装里要取1.43克（1/5包）。但实际烘焙时，考虑到酵母活性差异和吸水率不同，通常取包装的1/4到1/3量就够用。比如用10克装酵母做面包，2克用量相当于取2.5克，但手头没有量勺的话，抓1/4包（2.5克）和1/3包（3.3克）都算合理。要是用7克装酵母，2克用量相当于抓1.43克，但实际操作时抓1/3包（2.1克）也不会差太多。毕竟酵母活性受水温、糖分等因素影响，多抓一点反而更保险。