巧克力的保存时间跟温度关系特别大啊。室温30度的话放的时间不会太长，大概得冷藏着才好。如果放桌上慢慢放的话，可能一周就软了。要是想放更久，最好用密封盒放冰箱里。夏天更热的话，可能三天就变油了。

因为巧克力的可可脂熔点大概在30度左右所以温度超过就会开始融化。实验数据表明普通黑巧克力在30度环境下保存14天后融化速度提升300%啊。像德芙这种牛奶巧克力可可脂熔点更低，25度就开始软了。保存时间大概在1到2周左右保存时间大概在1到2周左右。要是用锡纸包好放阴凉处，可能能撑到两周半。但要注意防潮，湿度超过75%的话会加速氧化变哈喇味。冷藏的话零下18度能存半年没问题，不过要尽快吃完。