100克三文鱼腩大概有200到250大卡，脂肪含量占30%左右，但蛋白质也够足。减肥期间可以吃，但得看当天吃啥其他东西。要是搭配蔬菜和粗粮，别超过总热量就行。要是吃油炸的或者配甜食，就别想瘦了。

为啥这么算呢？三文鱼腩属于高蛋白低碳水肉类，每100克含26克蛋白质，脂肪13克，热量按每克脂肪9大卡算13×9=117大卡，蛋白质每克4大卡26×4=104大卡，剩下的来自碳水和其他物质，加起来差不多200大卡。减肥能吃是因为它比猪肉牛肉少油，还能补充Omega-3。但要是早上吃了它，晚上又吃炸鸡，那热量直接翻倍。记住，别光看单一食物热量，得算全天总和。要是算着吃，偶尔吃顿三文鱼腩还能解馋，要是当正餐天天吃，那体重肯定涨。