现在市面上的烹饪App主要分三类：一类是专门教人做菜的书式App，像下厨房、豆果美食这些，用户主要是想学具体菜谱；一类是视频教学类的，比如美食杰、掌上厨房，它们用真人演示让新手更容易上手；还有一类是社交分享型的，像美食家、美食家美食杰，用户可以发自己做的菜互相点评。这些App都结合了图文和视频，但侧重点不同，比如下厨房的菜谱更新快，豆果美食的食材替换多，而视频类App的观看时长能达到20分钟以上。

为什么现在这些App都集中在教家常菜和视频教学呢？因为现在年轻人做饭时间少，需要简单省时的菜谱，根据艾媒咨询的数据，前年国内烹饪App用户月活超过1.2亿，其中40%的用户每天使用时长在15分钟以内。视频教学之所以受欢迎，是因为跟着真人做错误率低，比如下厨房的短视频日均播放量有3亿次，用户反馈说看视频学菜比看文字更直观。另外社交分享类App的活跃度比前两类高30%，因为用户发照片能获得更多互动，像美食家App的日均发帖量超过500万条。不过要注意的是，虽然App都在推视频，但实际用户收藏的菜谱还是以图文为主，大概占收藏量的60%。模拟效果：比如下厨房和美食杰都有视频教学用户平均看20分钟因为数据说收藏图文占六成社交分享发帖量高五百万条这些App都集中在教家常菜和视频教学。