万州主食吃大梁子老街、三桥、高笋沟这三个地方最巴适，大梁子老街的凉糕和烤鱼最地道，三桥的蒸笼糕也地道，高笋沟的粉条和烤鱼是本地人常去。现在很多游客都专门开车去吃，本地人逢年过节都去这些地方吃。

因为大梁子老街现在游客多本地人推荐率高凉糕烤鱼每天卖500份三桥蒸笼糕评分4.8分高笋沟粉条摊子排长队所以这三个地方主食最地道。根据万州区文旅局前年数据，大梁子老街日均接待游客5000人次，其中35%是专门为吃凉糕烤鱼来的。三桥蒸笼糕店老板张师傅说他们家蒸笼糕每天要蒸300笼，早上七点就卖断货。高笋沟的粉条摊子李大姐说现在每天要备200斤红薯粉，晚上七点后排队的人从街口排到菜市场门口。所以这三个地方主食最地道，吃的人多还排长队，肯定是本地人和游客都认可的。