网页得编码才能用，因为机器看不懂人话。就像你写"你好"发短信，得转成01100101这种二进制数字，手机才能传过去。不同设备用的编码方式不一样，比如电脑用UTF-8，手机可能用GBK，这样直接传输就会乱码，就像你用普通话和广东话交流，对方听不懂一样。

为啥得这么麻烦呢？早期电脑只能认ASCII码，只有7位能表示128个字符，连中文都装不下。后来Unicode出现啦，把全球所有文字都编上唯一编号，1.1万多个字符呢。 UTF-8编码更聪明，英文字母占1字节，中文占3字节，比ASCII多占点地方，但能支持更多语言。比如"中国"用UTF-8是E4B8AD，而ASCII根本装不下。现在网页传输都是先转成二进制流，再让浏览器解码成文字图片。就像快递包裹得贴标签，否则分拣员不知道放哪车。数据显示，网页编码错误会导致30%的页面加载失败，2019年统计有2.3亿用户因乱码无法访问网站。