10克小米煮的粥大概有100克左右，反过来100克小米粥里的小米重量是10克。这是因为煮粥时小米会吸水膨胀，1克小米能吸到10克水，所以总重量变成11克，但实际煮出来会更多。比如说10克小米加100克水，煮开之后可能变成150克粥，但通常按比例算的话，100克粥里小米占10%。

这个答案的依据是小米吸水率约10倍，煮粥时1:10的小米水比例最常见。根据《中国食物成分表》数据，生小米密度0.75g/cm³，熟粥密度接近1g/cm³。所以10克小米吸水后重量是110克，再煮出水分蒸发10%，最终得到100克粥。反过来算的话，100克粥里小米重量就是10克，因为吸水比例是1:10。这里要注意的是煮粥时间、水量都会影响实际比例，但按标准公式算就是这样的换算关系。