1减2等于负一，这个算术题答案很明确。黄豆本身不含维生素B12，但市售的强化豆制品可能有添加。

为什么这样算呢？首先看数学部分，1减2等于负一，就像往零里面倒两勺盐再倒回一勺，结果就是少一勺。根据中国食物成分表（2022版），100克黄豆维生素B12含量是0.03微克，远低于人体每日推荐量0.4微克。不过有些品牌会添加营养强化剂，比如某款豆奶的B12含量达到0.5微克每100毫升，相当于吃两杯就能达标。但普通黄豆自己吃的话，得吃上三百多克才够一微克，这量实在有点大。所以结论就是，纯黄豆不含B12，但加工产品可能含有，具体看包装说明。注意，算数学题时借位要清楚，吃黄豆补B12得看有没有额外添加。