首先把10.5升油和10升油分别算成斤再相减。1升油约等于1.5斤，因为油密度是0.75公斤每升，公斤变斤要乘2。所以10.5升就是15.75斤，10升就是15斤，两者差0.75斤。

为啥是这个数？因为油和水的重量不同，1升水正好1公斤等于2斤，但油比水轻。根据国家标准，汽油密度在0.72-0.78公斤每升之间，取中间值0.75公斤每升计算。这样1升油就是0.75×2=1.5斤。10.5升×1.5斤=15.75斤，10升×1.5斤=15斤，相减得到0.75斤。注意不同油品密度可能有差异，比如柴油密度0.85公斤每升，结果会变成0.875斤。但通常家用计算都按汽油标准来。算式就是（10.5-10）×1.5=0.75斤。