10克盐就是1两。这个换算挺直接的，因为现在国家规定1两等于10克。以前有人用市斤、石这些老单位，现在统一用克和公斤了。比如买盐的时候包装上写10克，相当于1两，买500克就是5两。要是用传统老秤，1两可能不是正好10克，但现在都按国家标准来算。

为啥是这个答案呢？首先得知道，国家在2008年出了《中国国家标准》GB/T 8170-2008，明确规定1市两等于10克。所以10克盐换算成两就是1两。以前菜市场有人用杆秤，1两可能差几克，但现在超市卖盐都标克数。比如一包食盐净含量500克，换算成市斤就是半斤，也就是5两。要是用电子秤测，10克盐放上去准是1两，误差不超过0.5克。这个换算对做饭特别有用，比如菜谱说放1两盐，实际就是放10克。要是用老式茶秤，可能1两是9.8克左右，但现在都按新标准了。所以不管买盐还是做菜，10克就是1两，误差可以忽略不计。