2100克等于2.1千克。2100克就是2.1公斤的重量。因为1公斤等于1000克，所以把克数除以1000就能换算成千克。比如买米的话买两公斤一公斤的话就是两公斤加一百克等于2100克。

为什么2100克等于2.1千克呢？按照换算规则1千克=1000克这个标准数据，2100克除以1000克/千克就得出2.1千克。比如把2100克拆成2000克+100克，2000克正好是2千克，再加上100克就是0.1千克，合起来就是2.1千克。这个换算过程就像分蛋糕一样，把整块蛋糕（1000克）分成10块小蛋糕（100克），2100克里面正好有21块小蛋糕，也就是2块整蛋糕加1块小蛋糕，所以是2.1千克。比如超市称重时显示2100克，工作人员会直接按2.1公斤收费，两者重量完全一样。