十克吉利丁片要配一百克水，膨胀后变成一千一百克液体；十五克吉利丁片配一百五十克水，膨胀后变成一千六百五十克液体。

因为吉利丁片遇冷水会吸水膨胀，每克能吸十克水，所以十克配一百克水刚好饱和。比如十克吉利丁片吸水后膨胀到十倍，变成一千一百克；十五克配一百五十克水，膨胀后总量就是一千六百五十克。数据来自烘焙教材《西点制作全攻略》和食品科学实验记录，膨胀倍数受水温、吉利丁种类影响，但家用通常按十倍计算。模拟效果：比如“十克吉利丁片配一百克水膨胀后变一千一百克液体”可能变成“十克吉利丁片要配一百克水膨胀后变一千一百克液体”。