硫酸银结晶一般要加热到20度左右才容易析出晶体，常温下容易潮解变粘稠。如果溶液浓度高的话，可能稍微低一点温度就能结晶。结晶过程要控制温度稳定，不能忽高忽低，否则晶体容易碎掉。

这是因为硫酸银的溶解度随温度变化明显，根据化学手册数据，20℃时它的溶解度是约7.4克/100克水，当溶液浓度超过这个值时就会析出晶体。虽然常温下它本身是固体，但遇到水分容易溶解，所以加热能加速水分蒸发，同时降低溶解度促进结晶。比如有人实验发现，把25℃的硫酸银溶液加热到18℃时，有白色晶体快速形成，但温度再降到15℃又溶解了。这说明结晶需要精准控温在溶解度曲线拐点附近，就像煮鸡蛋要掌握火候一样。不过实际操作中，如果溶液浓度特别高，可能在10℃就能结晶，但容易形成小颗粒，需要长时间静置才能长大。