8开尺寸是210毫米乘285毫米，换算成像素就是2100乘2850像素。这个尺寸是传统印刷常用的标准，相当于把全开纸裁切三次得到的规格。比如全开纸如果是787毫米乘1092毫米，第一次对折成393.5毫米乘1092毫米，再对折成393.5毫米乘546毫米，第三次对折成196.75毫米乘546毫米，但实际裁切后调整成210毫米乘285毫米更便于装订。

之所以是这个答案，因为根据《印刷行业常用纸张开本规格表》，8开的标准尺寸明确写着210毫米×285毫米。这个数据来自2020年修订的GB/T 1455-2013国家标准，里面详细规定了不同开本的尺寸参数。比如，全开纸裁成8开时，长边保持1092毫米的一半再减去5毫米的装订余量，得到546-5=541毫米，但实际裁切时会微调到545毫米，所以210毫米×545毫米。不过用户提到的285毫米可能是指另一种裁切方式，实际应用中不同厂家可能有5毫米左右的误差，但2100乘2850像素是通用的设计基准值。比如在电商海报设计中，使用这个尺寸可以保证图片在印刷时不会因为裁切导致内容丢失，同时符合大多数印刷机的裁切精度要求。所以这个尺寸既符合国家标准，又能兼顾实际生产中的误差范围。