《美味奇缘》主要在腾讯视频和爱奇艺播出，首播时间在2021年3月每周三四晚八点。优酷平台会延迟更新，大概在次周六晚十点放完一集。这个时间安排是按照平台排期来的，腾讯视频有独播权，爱奇艺是联合播出，所以两家更新时间差两天。

因为《美味奇缘》是2021年古装偶像剧，腾讯视频当时买到了独播权，所以每周三周四晚八点准时更新两集。爱奇艺作为联合方，要等腾讯审核完才能同步，所以延迟两天。优酷是买到了二轮播映权，但更新时间更晚，大概要等周六晚十点才更新。根据艺恩数据，腾讯视频首播期间单集播放量稳定在5000万以上，爱奇艺同期播放量有3000万，优酷二轮播放量只有800万。广告商更看重腾讯和爱奇艺的播放数据，所以制作方把正片和会员独播内容都安排在这两家。