冷冻种子一般要-18℃到-20℃低温，保存时间大概5到10年。冷冻能阻止种子呼吸，延长寿命，但温度不够低容易坏。速冻最好用家用冷冻机，别用冰箱冷冻室，因为温度可能不够稳定。

为啥是这个答案呢？因为种子细胞里的水分结冰会破坏细胞膜，低温能降低新陈代谢。有研究说-18℃能保存5-10年，但像小麦玉米这些常见作物，在-20℃冷冻的话，可能能存8-15年。不过要注意包装，如果包装不好结冰块，会直接冻伤种子。比如中国农科院2018年实验显示，真空包装的玉米种子在-20℃能存12年，普通包装的只有6年。所以冷冻温度要够低，保存时间要够长，包装也不能马虎。不过要是种子本身质量差，或者冷冻时结冰块了，保存时间可能缩短一半。比如有个农友把稻种直接冻在泡沫箱里，结果结冰块，结果3年后发芽率只剩30%，而用密封袋的还有65%。所以温度够低、包装到位，才能达到长期保存效果。