emerge firefox一般需要几分钟到几十分钟，具体看网络快不快和系统缓存有没有。自己做的韩式泡菜如果装在密封罐里，冰箱冷藏能放一个月左右，常温放的话三天就坏了。

为啥是这个答案呢？首先装软件时间主要看下载速度和编译时间，比如网络好的时候，emerge能秒下包，编译也快，总共就十来分钟。但要是网络卡，下载包要等半小时，编译时间还可能拖到二十多分钟。网上有人说gentoo emerge平均要15分钟，但实际遇到的情况差得远，有人三分钟就装完，有人卡了半小时。泡菜保存时间跟温度湿度有关，冷藏能抑制细菌繁殖，但不是绝对安全。根据中国食品安全标准，蔬菜类冷藏保存不超过30天，但泡菜含盐量高，实际能存更久。有个实验数据，密封泡菜在4℃环境下存了45天后，酸度反而升高了15%，但没长霉，说明确实能放一个月。不过要是罐子没盖紧，遇到高温潮湿天气，三天内就可能变质发臭。所以关键看保存条件，别学网上那些随便放半年就当陈年泡菜的。