种子冷冻要-18℃左右冻2到4周再解冻效果最好。冷冻能杀死种子里的虫卵和病菌，冻太久会冻伤种皮，冻不够又杀不死有害物质。解冻的时候要放常温下缓一缓，不然直接泡水容易坏。

为啥要这么冻呢 数据说-20℃冻30天发芽率掉50% 但-18℃冻两周刚好平衡成本和效果 对吧。农业研究显示种子含水量超过12%的话，冷冻时间要延长到4周才安全。比如玉米种子冻2周足够，而水稻这种吸水强的得冻4周。解冻时要是用冷水泡超过6小时，种芽容易发霉。冷冻前最好先晒太阳2天，把种子里的湿气晒出来，这样冻得均匀不结冰碴。