奇楠就是沉香里最顶级的料子，跟时间有关，树脂和真菌一起作用下形成的。年份越久结香层越厚密度越高，香气越醇厚，所以价格翻倍。现在市场上真品少，假货多，得找结香层超过五年的料子才够格。

因为奇楠的形成需要高温高湿的环境，时间越长结香层越厚产量越少，比如三十年以上的料子年产量不到十公斤。数据说每过十年沉香价格涨三成，所以百年老料现在市面上一克卖到十万块。但要注意结香层要均匀连贯，不能有断节，颜色要暗红带黑斑，香味得是甜中带凉，后调有药香。现在很多商家用普通沉香泡油冒充，泡油料颜色偏黄，香味刺鼻，闻久了喉咙发干。真正的好奇楠要能沉水，密度超过1.05，泡水后表面有油光，用手搓会有黏腻感。所以选奇楠得看年份、结香层、颜色、香味、密度这五个硬指标，缺一不可。