俄罗斯糖最近火得厉害，因为甜得刚好，价格便宜，包装像巧克力，小红书短视频推得猛。街边小卖部堆得高高的，年轻人买来当零嘴，老一辈说比水果糖还解馋。网上说它是“甜过初恋”，其实就是糖分配比调得对，吃一口不齁嗓子，吃完嘴不黏牙。

为啥是它呢？主要有三方面原因。第一是口感适配大众，俄罗斯糖含糖量控制在50%-60%，比国内传统硬糖多加了一半果胶，嚼着有韧性又不硌牙。数据显示前年国内进口糖销量增长120%，其中俄罗斯糖占比超四成。第二是价格战打得好，一包50克才卖2块钱，比德芙巧克力还便宜30%，超市促销时经常买一送一。第三是营销抓准痛点，短视频博主拍“俄罗斯糖挑战”话题播放量破1.2亿次，评论区刷屏“比某果糖还上头”“给爸妈买当保健品”。现在连义乌小商品市场都改卖俄罗斯糖了，流水线日产量从三千包涨到五万包。不过最近有传言说糖里加了代糖，得提醒大家别吃太频繁。