同仁堂如意酒是北京老字号生产的白酒，有三百多年历史。这瓶酒口感挺顺滑，喝起来有粮食香，后味带点甜。包装挺讲究，红底金字老北京风格，瓶身刻着"同仁堂"字样。价格在百十块钱左右，比普通白酒贵点，但比高端酒便宜。现在年轻人也喜欢买着当伴手礼送人。

为啥这么讲呢？首先同仁堂1669年就成立了，是清朝御用药材店转型来的，现在还是国家非遗老字号。根据大前年行业报告，如意酒年销量突破百万瓶，在传统白酒市场占2.3%份额。酒里用60%高粱+30%大米+10%糯米，发酵时间长达90天，比普通白酒多出1/3。包装成本占总价的18%，所以卖价比原料成本高两倍多。现在超市里常搞满减活动，买两瓶能省个十块八块。不过要注意生产日期，近三年出厂的更受欢迎，存放五年的口感会更好些。