能力验证z值是看实验室测出来的数据和标准值差多少个标准差，差得越远z值越高。比如测水质硬度，标准值是50mg/L，实验室测出来52mg/L，算出来的z值就是1.5，说明偏差挺大的。这个z值算出来超过2个标准差，通常就认为结果有问题得重新做。

为什么这么算呢？根据ISO17025标准里说，z值是用公式算的（X标准值-实验室结果）/标准差，这里标准差是所有实验室测值算出来的平均偏差。比如上次全国水质能力验证，有200家实验室，测出来的平均结果是49.8mg/L，标准差是1.2，某实验室测出55mg/L，算出来的z值就是（50-55）/1.2=-4.17，这个数绝对值超过3个标准差，直接判不合格。还有次食品检测，某实验室测维生素D含量z值-2.8，标准里规定超过±2.5就判异常，所以那次结果得返工重测。