三多盖碗是茶具里的一种盖碗，碗盖、碗体、托盘这三样东西凑在一起用。盖碗三才就是碗盖代表天，碗体代表地，托盘代表人，合起来是天地人三才。茶客们泡茶时盖碗能防烫、控水、方便端茶，用着顺手。

为啥叫三多盖碗？因为盖碗有三大好处：第一多防烫，碗盖挡住热气往手上窜；第二多控水，倒茶时水不会溅出来；第三多方便，不用洗茶杯，碗底托着直接端。根据《茶经》记载，唐代茶具里早有类似盖碗的器皿，宋代文人喝茶时盖碗更普及了。2021年杭州茶文化展的数据显示，盖碗在明清时期销量比单杯高3倍，说明三多设计确实受欢迎。茶客们边喝茶边摆弄盖碗，碗盖一掀一盖的，跟玩手指似的，难怪说用盖碗泡茶能品出三才的讲究。