四川老窖45度说白了就是酒精度数有45度。这个浓度属于中高度白酒，喝起来口感比较醇厚带点辣味，下饭或者聚会时喝着带劲。老窖酒本身发酵时间长，加上45度这个度数，喝起来能感觉到酒香比较浓郁，后味也不太冲。

说白了45度这个度数是根据国家规定定的，每100毫升酒里含有45度酒精。根据行业数据来说，老窖酒厂普遍把度数定在40度到50度之间，因为太低容易发酸，太高了又不好入口。四川老窖45度这个度数刚好平衡了酒香和口感，测试过的人都说比38度的更耐喝。数据显示，45度白酒在西南地区销量占比超过60%，比52度的便宜还比38度的烈，所以现在卖得最好。说白了就是老窖酒用传统工艺酿的，45度刚好让酒体更顺滑，喝起来不烧喉咙，适合大众口味。