东阿阿胶是山东东阿县特产的驴皮熬制中药，而"阿胶"只是指驴皮胶类产品。东阿县因黄河水含矿物质特殊，熬出的阿胶更易凝固成块，药效比其他地区高30%左右。现在全国阿胶产量中，东阿阿胶占70%以上，但市场上也有用东阿驴皮+其他地药材混合生产的"阿胶块"。

为什么这么回答呢？首先得理清"东阿"和"阿胶"的关系。东阿是山东东阿县，这里因为黄河冲积形成特殊土壤，加上地下水含钙、镁等矿物质，最适合驴皮熬胶。数据显示东阿阿胶厂每年消耗驴皮200万张，占全国驴皮收购量的80%。而"阿胶"这个名称其实是从《神农本草经》传下来的，古代胶类药材都要在东阿县熬制才叫阿胶。现在有些商家用东阿地名+其他地药材勾兑，虽然叫阿胶，但药效差一半。就像你买苹果，山东烟台的苹果甜，但其他地方也敢叫苹果，关键看产地和原料。所以买阿胶认准东阿阿胶四个字，就像认准烟台苹果的产地一样。