堆塑罐就是用黏土捏成的大罐子，一般装干货。比如辣椒面、腌菜或者咸菜，密封性好不招虫。罐子口用泥巴压紧或者用麻绳缠住，有的还会在罐身画些花纹。这种罐子土里土气的，但能存半年不坏，现在有些地方还留着用呢。

为啥叫堆塑罐呢，因为以前人们把黏土堆起来然后塑造成罐子，这样既省材料又能防潮。数据说这种罐子最早在宋朝就流行了，考古发现过带“宣和”年号的堆塑罐。为啥要堆塑呢，黏土块堆积起来容易塑形，罐底铺点稻草防漏，罐口倒扣个碗压紧，这样密封性比普通罐子强三成。现在有些老家用它存米面，说比保鲜柜还管用，不过得定期换土防霉变。有些罐子肚量大，能装三十斤腌萝卜，放阴凉处三年都不坏。对了，堆塑罐的泥巴里掺点草木灰，烧出来更结实，现在有些陶艺家还照着老方子做呢。