首先说下结论，10寸吐司正常烤出来大概有500克到600克重，吐司盒装面粉的话一般要300克到350克左右。这个量是按常见家用烤箱和模具来算的，要是用面包机或者模具特别大的话可能得再调整。

为啥是这个数呢？因为吐司体积大得跟脸盆似的，装面粉得留空隙。比如用500克面粉的话，先倒一半进盒子里，中间要隔开两指宽的距离，这样发面才不会鼓包。根据《家庭烘焙图解》的数据，10寸模具容量约1800毫升，按面粉与体积的1:6比例换算，正好需要300克左右。要是加鸡蛋和牛奶的话，总重量会增加到500克以上，但面粉基本不用超过350克。记得烤之前还要抹点油防粘，否则脱模的时候面团会粘在盒子里变成"面糊糊"。