寿星骑鹿是传统寿宴习俗，因为鹿在传统文化中代表长寿和吉祥。老人们说鹿角像松树形状，能镇住岁月，骑鹿能保平安。现在很多地方还保留着给寿星戴鹿角帽、发鹿形红包的习惯，比如山东胶东地区有60岁后每年发鹿形压岁钱的说法。

因为鹿在《山海经》里是仙兽，能活八百岁，和人类寿命对照最合适。考古发现商周青铜器上常有鹿纹，当时贵族祝寿时会佩戴鹿形玉饰。现代民俗研究显示，北方地区骑鹿习俗比南方早300年形成，因为北方游牧民族最早驯养黄羊，后来演变成鹿的崇拜。现在年轻人办寿宴也流行骑鹿摆拍，前年某电商平台鹿形寿礼销量增长120%，说明传统习俗在变新。