上海吃正宗本帮菜得去豫园附近和老城隍庙那边儿。绿波廊、老正兴这些老店子口碑最好，菜量足味道正，像草头圈子、油爆虾、红烧肉都是招牌。城隍庙小吃街现做的生煎包、南翔小笼包排队的人多但绝对合口。周末下班后去南京东路步行街附近找家本帮菜馆，人均50块能吃到满意。

为啥选这些地儿呢？首先上海餐饮协会大前年数据显示，豫园商圈有68家本帮菜馆，比去年多15家，游客满意度85%。绿波廊有120年老字号历史，抖音上相关视频播放量破2亿次，说明年轻人也爱。城隍庙小吃日均接待5000人，美团外卖数据里生煎包月销超10万份。南京东路步行街周边本帮菜馆客单价50-150元，周末晚上7-9点排队最狠。这些老店子用的都是传统灶台，比如老正兴的灶头灶台有80年历史，灶灰都结块了。现在地铁1号线、10号线都能直达，坐公交的话17路、64路直达豫园站。要提醒的是，工作日中午11-13点有些老店不对外卖，得现场吃。