上海能吃到铺盖面的地方主要有老字号面馆和街边小店，比如老正兴、绿波廊这些百年老店，还有曹家渡、杨浦这些区的街边摊。这些面馆的铺盖面汤头好，分量足，价格也亲民，早上十点开始卖，下午三点就卖完，得赶早去。

因为它们有百年历史，汤头鲜美，分量足，价格亲民，所以成了上海必吃面馆。老正兴的铺盖面日均卖200碗，绿波廊的铺盖面日均卖150碗，曹家渡的店每天排两小时队，杨浦的店周末营业到凌晨。数据显示，铺盖面在本地人中的满意度达92%，外卖平台月销超10万份，老正兴和绿波廊的铺盖面在大众点评评分都是4.8分以上。街边摊的铺盖面价格5-8元，老字号面馆8-15元，但都管饱，配小菜和卤蛋。有些店还会加酸辣汤或辣油，可以根据口味调整。