建盏手工做啊，就是老手艺人自己捏的，机器做不了那个感觉。揉泥拉坯全凭手感，施釉厚度看经验，烧窑温度凭感觉。你看那些手柄啊，转圈圈纹路都是人手转出来的，机器压的饼饼状，没灵魂。现在市面机器货多着呢，三五个工人流水线，一天能出上百个，价格才几十块。

为啥说全手工难搞呢？首先材料得自己捡，建阳水吉的瓷土要挑三五年陈化的，机器根本筛不出杂质。揉泥要翻二十多遍，手艺人得蹲着揉两小时，机器压泥时间短，气泡多烧不透。最关键烧窑，传统龙窑温度波动大，靠老师傅看火色，机器温控再准也没那个灵性。据大前年陶瓷协会数据，建盏手工率不足15%，每件手工盏要耗工200小时以上，成本是机器的8倍。现在年轻人学手艺的少，老匠人平均年龄58岁，这种手艺真要失传喽。