通常在开花后三到四个月收割 现蕾期再等一个月左右 成熟期多在秋季

因为需要充足光照和稳定温度才能积累有效成分 所以农人一般选在9月到10月收割 这时候植株茎秆变硬叶片发黄 麦秆成熟时的样子就是最佳时机 数据显示云南地区温度稳定在20℃左右时产量最高 每亩可达80公斤 而新疆地区因昼夜温差大 需多等半个月 等到霜降前后收割 那里每亩产量能突破120公斤 但太早收割会发苦太晚又容易霉变 所以得看天时看地利 比如今年云南雨水多 就把收割期推迟了半个月 等到晴天再收 现蕾后的植株每天长高2厘米左右 这个时候再等20天左右就能收了 要是遇到连续阴雨天气 麦秆高度会突然停止生长 所以得每天看天气变化 才能掌握准收割时机。