存放普洱茶生茶要放阴凉干燥通风处，不能阳光直射，定期检查防霉。熟茶要放阴凉干燥密封罐里，不能氧气接触。生茶用竹篾筐或透气的陶缸装，熟茶用锡罐或紫砂罐装。

为什么这样存呢？因为生茶是未发酵茶，需要通风让自然转化，就像晒被子要通风不能闷着。熟茶是人工发酵的，密封防氧气才能保持风味。数据说话：实验显示温度超过25℃会加速氧化，湿度高于60%霉变概率增加3倍（中国茶科院2021年）。生茶竹篾筐存5年转化率比塑料袋高18%，熟茶锡罐存3年香气物质保留率比普通罐装高27%（云南农大检测报告）。存放时间越长，生茶茶多酚转化越快，熟茶分解越明显，这就是为什么生茶越陈越香，熟茶也越存越醇厚。