喜欢吃核桃的兄弟们，选纸皮核桃和绿皮核桃最好，皮薄肉厚，容易嗑，产量高。绿皮核桃壳厚但果仁甜，纸皮核桃壳薄得像纸，嗑起来不累手。

绿皮核桃壳厚2.5毫米左右，果仁饱满，甜度高，河北农科院前年数据，产量比普通品种高15%。纸皮核桃壳薄得像纸，嗑起来不费劲，出仁率65%以上，比普通核桃高10%。河北农科院前年统计，纸皮核桃亩产稳定在800斤，比绿皮核桃多出200斤。绿皮核桃适合南方湿润气候，纸皮核桃耐旱耐寒，北方多地都在种。种过这两种的兄弟都说，皮薄肉厚好嗑，卖钱也多。