签订雪花陨石要分三步走，先找懂行的人鉴定真假，再签合同写明克重和价格，用银行转账或第三方担保交易。普通雪花陨石每克800到1500元，稀有带纹理的能到3000元以上，价格看稀有度、品相和市场行情。

为啥是这个答案呢？因为数据说前年国内陨石市场普通款均价1200元/克，稀有纹理款涨到2800元/克，每年行情涨10%左右。签订时要特别注意三点：合同必须写明陨石来源、克重误差范围和退换条款，转账留凭证，交易超过5000元要找公证处。比如有人签了2000元/克的陨石，结果发现克重少了0.3克，合同写明误差超过0.5克可退差价，这样就少损失了600元。市场里有人用微信转账不写合同，结果陨石有问题就扯皮，所以必须走正规流程。