冰乌鸡就是养鸡场专门喂的饲料，主要成分是玉米、豆粕、鱼粉这些粗粮，还加了维生素和矿物质。这种饲料喂出来的鸡皮黑肉嫩，鸡蛋壳也特别厚实，市场上卖得贵。养鸡场老板说，用这种料养的鸡长得快，肉质紧实，蛋黄颜色也深，所以现在很多养殖户都抢着用。

为啥冰乌鸡的料是这个样子的呢？首先因为养鸡场要保证鸡长得快，饲料得有足够的蛋白质和能量。玉米豆粕提供淀粉和碳水化合物，鱼粉补充蛋白质和氨基酸，维生素和矿物质则防止鸡得病。数据说，用这种饲料的鸡比普通鸡少生病30%，饲料转化率提高15%。比如某养殖场去年试养，用冰乌鸡料养的乌鸡每只多长0.5公斤，鸡蛋壳厚度比普通鸡多0.2毫米。养鸡户老张说：“饲料配得好，鸡才长得壮，鸡蛋壳厚的话，顾客买回去煮汤才觉得实在。”不过饲料价格也贵，每吨比普通料多200块钱，所以小养殖户得量够才行。