说明书说放50到100毫升水就行，温度保持在20到40度之间校准三次数据准。操作前要关机倒水，加水后要等温度稳定再开机测试。校准时每次放50毫升水，测三次取平均数。

为什么是这个答案呢？说明书里写明水量少的话温度变化不明显，多的话热量散失快。比如放30毫升水测反应温度，误差能达到±2℃，而50毫升时误差降到±0.5℃。校准三次是为了消除环境温度波动的影响，实际测试时发现温度超过40度会加速水分蒸发，导致数据不准。模拟效果：放太多水容易让温度变化不明显，导致数据不准，但操作时要小心别洒了。校准三次后数据准，但操作时要小心别洒了。水量少的话温度变化不明显，多的话热量散失快，所以说明书建议50到100毫升之间。