鉴别核桃真假图片得看纹路、触感、颜色、重量和价格。纹路要细密均匀不能有断断续续的，像地图一样这样才正常。如果纹路太粗或者有杂乱线条，可能有问题。摸起来要硬实有弹性，假货通常壳薄得像纸片。颜色要自然带点黄褐色，发白或发青的可能是染色货。称重时拿同样大小的核桃对比，假货可能轻一半。价格要是市场价的六成以下，肯定有猫腻。

为什么这么鉴别呢？因为真核桃纹路密度是每平方厘米35-45条，假货只有20条以下。数据显示，80%的染色核桃壳厚不足0.5毫米，而真品都在0.8毫米以上。重量差异更明显，相同体积下假货轻15%-20%。价格方面，前年核桃批发价每斤35-45元，低于25元的一律可疑。纹路 irregularity（不均匀）和 weight deviation（重量偏差）是判断关键，因为造假成本高，纹路做细密要额外加30%工时，所以假货纹路总不达标。价格对比最直接，市场价下卖六折的，九成是贴牌货。