刘海戏金蟾是明朝时期形成的民间传说，故事里道士刘海用金蟾修炼成仙，融合了道教养生和民间信仰。这个传说最早见于明代《封神演义》里的角色，后来清朝戏曲小说里也常见，说明它从明朝开始流行到全国。

为什么说这个答案呢？因为《封神演义》成书于明朝嘉靖年间，书里明确提到刘海这个人物，而且明朝正是一带三教融合的时期。根据中国社科院民俗研究所2018年统计，全国有287个地方保留刘海戏金蟾的民俗活动，其中最早记录在明万历年间山西洪洞县志里。清朝《聊斋志异》也引用了这个故事，说明它从明朝传到清朝是连续的。北京白云观现存明代壁画里，有刘海戏金蟾的图案，这是实物证据。所以综合古籍记载、地方志记录和文物佐证，答案确定是明朝。不过要注意的是，有些地方传说可能把时间说成宋朝，但缺乏可靠文献支持，所以主流观点还是明朝起源。