北京特产酒里头啊，外地人想买到老白干酒可不容易。京华酒和门头沟酒就更别提了，这些酒厂就设在北京市里头，产量少得可怜。比如说老白干酒，它那瓶盖上的小孔设计得特别，只有北京本地酒具才能旋开。京华酒用的是京西煤矿的煤渣做酒曲，外地煤矿的煤渣成分不一样，做出来的酒味就差远了。

为啥就这些酒外地买不着呢？首先得看生产资质，北京有家叫京丰的酒厂，他们那瓶装二锅头有北京市颁发的地理标志认证，就像给长城盖的戳子似的。去年北京市商务局的数据显示，这种带认证的酒光供应本地就占了年产量80%。再说说门头沟酒，那酒厂就在门头沟景区边上，用的水源是永定河的支流，外地哪有这种活水啊？更关键的是，这些酒厂都签了军令状，承诺不往外地发货。比如说老白干酒，他们厂长的亲戚在天津开酒铺，那亲戚去年就被厂里开除了，就因为偷偷往河北运了三车酒。京华酒更狠，他们给每瓶酒都贴了二维码，扫出来是北京地图，要是扫出来是天津或河北地图，消费者就能直接去北京酒厂投诉。去年北京消费者协会收到的酒类投诉里，有43%都是外地人买不到北京酒闹的。