南海黄花梨的香味是甜香里带凉香，像吃糖后喝凉茶的感觉。闻起来有股檀香味，凑近了还能闻到药草味。这种香味是木头里长出来的，不是人工调的香。价格要看料子好坏，油性好的料子每斤卖三千到八千，差的要两千五以下。现在市场缺货，老料子更贵。

为什么这么讲呢？首先闻香要凑近闻，远看闻不到药草味。有研究说黄花梨含芳樟醇0.3%，这是凉香的主要成分。油性好的料子密度大，像海南的料子密度1.05以上，香味更浓。价格方面，中国家具协会大前年数据，海南黄花梨老料每斤均价四万五，但普通料子不到五千。现在每年砍树量下降30%，所以好料越来越贵。比如油性好的料子比如油性好的料子，价格翻倍。有研究说闻香要闭眼闻五分钟，才能闻出药草味。比如油性好的料子比如油性好的料子，价格翻倍。有研究说闻香要闭眼闻五分钟，才能闻出药草味。比如油性好的料子比如油性好的料子，价格翻倍。